新品种火龙果的麒麟果即燕窝果，分部在哥伦比亚和厄瓜多尔两个地方。它的外表是金色的，它的肉是乳白色的。当水果不成熟时，它是绿色的。果皮上有又长又尖的尖刺。当它成熟时，细刺会脱落变黄。

　　品种特点：

　　1.燕窝果实是一个新的改良品种，不需要人工授粉（哥伦比亚黄龙需要人工授粉）；

　　2.果肉呈丝状，多汁，光滑，像鸟巢；

　　3.燕窝果外形美观，皮黄肉白，肉质半透明，引人注目，垂涎欲滴；

　　4.燕窝果味道较好，甜度较高。

　　种植优点

　?、?新品种火龙果是火龙果中质量较好、甜度较高的一种，属于质量较好、价钱较低的水果。有春果和夏果两季。主要水果生产期（秋冬果）在春节前后，可以弥补这一时期常见火龙果的缺口。夏果在中秋节上市，可作为礼品赠送；

　?、?黄皮火龙果不会裂开。水果从绿色变成黄色需要一个月（冬天）。变黄后，可在树上悬挂1个月以上，不影响质量。它既不会裂开也不会掉水果。同时，皮肤变薄，果实越来越充足；

　?、?国产化种植属于起步阶段，规模不大，发展空间很大。

　　种植劣势

　?、?果实生长缓慢，大约需要4个月才能成熟。果实的大小相对较小。一般每果重350-450克，亩产量不高，价格高。

　?、?我国的火龙果种植面积很小，生长周期不同于普通火龙果。水肥管理、植物综合维护、病虫害防治等技术要求较高，属于我国起步阶段，缺乏成熟的技术支持；

　?、?因果苗稀少，价格很高。目前市场上的新品种火龙果燕窝果苗价格在25-45元（嫁接苗）之间，原种苗价格在80-90元之间，投资成本大。